Starterspakket

De naam verklapt het al een beetje, maar dit pakket is ideaal voor starters. Dit pakket heeft alles om uit te voeten te komen als je wil gaan starten met het bakken van pizza's. Een mooie aanvulling op dit starterspakket is natuurlijk een pizzasteen, dit is een vereisde als je de kwaliteit van je pizza  uit je thuis oven zo hoog mogelijk wil hebben. Bak je weinig pizza's achter elkaar dan kun je voor een dunne pizzasteen gaan. Als je meerdere pizza's achter elkaar bakt dan heb je de beste kwaliteit met een dikke pizzasteen. Daarnaast wil je uiteindelijk natuurlijk ook nog een pizzaschep hebben om je pizza mooi in de oven te krijgen, neem hiervoor een kijkje in ons ruime aanbod pizzascheppen! Dit starterspakket bevat:

Deegbak met deksel

Om deeg te laten rijzen heb je een luchtdichte bak nodig. Deze deegbak is ideaal voor thuis gebruik, want hij past in de koelkast. In deze deegbak kun je 5 bollen tot ongeveer 230 gram kwijt. Ze zijn stapelbaar en hebben de standaard HoReCa maat van 30×40 cm.

Deegspatel

Deze deegspatel van Gi.Metal gebruik je om je pizzabollen uit de bollenbak te halen als ze gerezen zijn. Doordat hij flexibel is kom je makkelijk onder je deeg. Onmisbaar voor elke pizzabakker!

Deegsteker

Met een deegsteker snijd je bollen van je deeg af. Daarna kun je de bol opbollen om te laten rijzen en daarna om te toveren tot een heerlijke pizza.

Bloem

Twee pakken bloem voor het maken van pizzadeeg. De Universale en de Napoletana bloem van het merk Dalla Giovanna. Beide zeer geschikt voor met maken van pizza en lekker om mee te experimenteren wat verschillende soorten bloem doet met je pizzadeeg.

Maismeel

Maismeel gebruik je op je werkbank om je pizza's mee te stretchen. Gewone bloem is hiervoor te fijn en zal blijven plakken aan je pizza.