ACTIE! Nu met gratis Biscotto steen, gratis deegpakket en gratis online workshop “Het perfecte pizzadeeg”

Klik hier voor onze video over de P134

Kom je de oven zelf ophalen? Dan krijg je € 20,- retour of kun je voor € 40,- artikelen uitzoeken! Maak een afspraak bij ons in Apeldoorn en beslis welke producten je wilt hebben. Pinnen is mogelijk.

Deze 509 graden versie van de populaire EffeUno P134H is bij uitstek geschikt voor het bakken van authentieke Napolitaanse pizza’s. Volgens de regels van de Napolitaanse pizzabakkers (AVPN) moet een officiële pizza gebakken worden rond de 485 graden.

EffeUno is DE elektrische oven voor small business of thuis. Met een elektrische aansluiting van slechts 230 volt weet hij de zeer respectabele temperatuur van 509 graden te halen. Hierdoor bak je de perfecte pizza, welke style je ook wenst.

Het model P134H heeft een bakkamer van 35x40x10 cm en is daarmee ook zeer geschikt voor het bakken van producten in bakblikken, zoals plaatpizza, focaccia, koekjes, enz.

De vloer bestaat uit een hoogwaardige chamotte steen. Dit zorgt voor een directe en gelijkmatige hitteoverdracht aan je pizza. Ook krijg je er bij Pizza Store gratis een Biscotto steen bij voor het bakken van de authentieke Napolitaanse pizza, zonder dat je bodem verbrand! Deze steen van 3 cm dik is gemaakt van o.a. vulkanisch zand en zorg voor een minder snelle warmte overdracht waardoor het risico op verbanden bij hoge temperaturen (boven de +/- 370 graden) gering is. Zonder deze steen kun je geen échte Napolitaanse pizza bakken. Daarom geven wij hem er gratis bij.

De bovenwarmte en onderwarmte zijn apart van elkaar te regelen, iets wat je alleen in professionele ovens ziet.