De Grilletta IM5 10 Speed ​​behoort tot de kleinste spiraalmixers die op de markt verkrijgbaar zijn. Ondanks zijn extreem kleine formaat, biedt hij veel kracht en efficiëntie. Dankzij de uiterst verfijnde en betrouwbare mechanica is de machine stil, heeft een laag energieverbruik en heeft geen onderhoud nodig. Met zijn 10 snelheden maak je ook met hoge hydratatie professioneel deeg. Perfect voor het maken van elk soort deeg, zoals pizza, brood, bladerdeeg, koekjes en nog veel meer. Ontworpen voor hobbygebruik, maar ook perfect voor klein deeg in pizzeria’s, bars, restaurants en bakkerijen.

Technische gegevens:

• Afmetingen kom: 240 x 160 mm
• Afmetingen: 25,5 X 45,5 X 43 H
• Roestvrijstalen grill, kom en spiraal
• Gewicht 26KG
• Kettingoverbrenging en dubbele riem met hoge weerstand
• Spiraalomwentelingen: 90-240 RPM
• Voltage: 230 volt
• Gebogen deegbrekerstaaf
• Vaste, niet verwijderbare kom
• Capaciteit kom: 7 liter
• Minimaal verwerkbaar deeggewicht: 500 gram
• Maximaal verwerkbaar deeggewicht: 5 kilo
• Aantal snelheden: 10