GI Metal roterende grote oven borstel(27cm) met messing borstelharen.

Deze borstel gebruik je om de steen in de oven schoon te borstelen. Wanneer je een houtoven gebruikt kunnen er as deeltjes op de vloer van de oven terecht komen waar je je pizza wil bakken, met deze ovenborstel kun je dat gemakkelijk schoon borstelen.

Bij een elektrische oven of thuis oven met pizzasteen kun je deze borstel gebruiken om overtollig maismeel of bloem van de steen te borstelen tussen het bakken door. Laat je dit liggen is de kans op het verbranden van je pizza groter.

Doordat de borstel kan roteren op de steel is het gemakkelijk om elk plekje in de oven schoon te borstelen. Met de schraper aan de achterkant kan je de oven of steen schoon krabben als er kaas of ingrediënten op gevallen zijn.