Pizzastore Biscotto 1
Saputo pizza steen EffeUno
Saputo pizza steen EffeUno
Pizzastore Biscotto 2
Pizzastore Biscotto 1
Saputo pizza steen EffeUno
Saputo pizza steen EffeUno
Pizzastore Biscotto 2
Pizzastore Biscotto 1
Saputo pizza steen EffeUno
Saputo pizza steen EffeUno
Pizzastore Biscotto 2
Pizzastore Biscotto 1
Saputo pizza steen EffeUno
Saputo pizza steen EffeUno
Pizzastore Biscotto 2

Biscotto steen 34x40x3.4 cm (o.a. EffeUno P134H)

48.50

Biscotte steen 34 x 40 x 3.4 cm. Past perfect in de EffeUno P134H(A) ovens. Uiteraard kun je hem ook gebruiken in andere ovens, als de maat past.

28 op voorraad

28 op voorraad

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

gratis bezorging vanaf 60,-

2 jaar garantie op het hele assortiment

Uitgebreide betalingsmogelijkheden

Omschrijving
Specificaties

Omschrijving

Als je op hoge temperaturen pizza wilt bakken (boven de +/- 350 graden) dan loop je het risico dat je pizzaboden zwart wordt. Met deze speciale handgemaakte Biscotte steen kun je tot wel 500 graden bakken zonder risico op verbranding. Dit is noodzakelijk bij het bakken van Napoletaanse pizza’s. Deze moeten immers volgens de Napoletaanse pizzawet op 485 graden gebakken worden gedurende 60 tot 90 seconden.

Deze Biscotto wordt gemaakt van klei en vulkanisch zand. Hierdoor heeft het een perfecte thermische overdracht naar de pizza bij hoge temperaturen.

Het formaat is speciaal gemaakt voor de populaire EffeUno P134H(A) oven. Uiteraard kun je hem ook gebruiken in andere ovens, als de maat past.

Specificaties

  • Merk: Pizza Store

Gerelateerde producten

EffeUno P134HA 509
Pizza oven EffeUno P134HA (hoge versie, 509 graden)

889.00

P134h 509e (1)
Pizza oven EffeUno P134H 509 Evoluzione

1,499.00

EffeUno P134H 509
Pizza oven EffeUno P134H 509

798.00

Effeuno 234h 6
Pizza oven EffeUno P234H 509 Power dubbel deck

929.00

P134ha 509e (1)
Pizza oven EffeUno P134HA 509 Evoluzione (hoge versie)

1,549.00

Effeovens N3 1
Pizza oven Effeovens N3 500 graden incl. Biscotto steen

589.00

Dit vind je misschien ook leuk

Gi Metal Pizzasnijder 10cm
GI METAL pizzasnijder 10 cm

9.50

Pizzasteen Pizzastore 69
Pizzasteen 30x30x3 cm

29.95

Blauwstaal bakplaat 60x20x2 kruis
Bakplaat blauwstaal 60x20x2, hoge temperaturen, met kruis

19.95

Infrarood Thermometer 600graden
Infrarood thermometer (tot 600 graden)

27.50

Panettone vorm 500-700 gram 2
Panettone vorm karton, 750 gram 5 stuks

8.33

Gi Metal Pizzaschaar
Pizzaschaar Gi Metal

22.95

Garneerunit
Garneerunit 47cm x 13cm

11.95

30x40 bakblik aluminium
Aluminium bakplaat 30x40x3

22.50

Pizzasteen Pizzastore 69
Pizzasteen 30x30x3 cm B-Keuze

21.95

Hendi Weegschaal 200kg 1
Hendi digitale weegschaal tot 200 kg

119.95